怎么做老式鸡蛋糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗老式鸡蛋糕 。
老式鸡蛋糕比普通蛋糕的做法更简单，成功率也更高，不回缩不塌腰，更不用分离蛋清蛋黄，直接用全蛋打发，口感是外皮脆脆的，里面蓬松柔软，比戚风蛋糕更健康，又脆又香 。自己在家做，没有任何添加剂食材简单，学会了做给家人吃更放心，我妈吃完以后隔三差五就让我给她做，说现在都买不到这么好吃的蛋糕了，今天我就分享大家，下面咱们一起来看看做法吧！
做老式鸡蛋糕需要什么材料鸡蛋4个，低筋面粉110克，玉米油60克，白糖80克，黑芝麻适量
老式鸡蛋糕怎么做好吃又简单
做法分解1：准备好材料
做法分解2：将鸡蛋全部打入盆中，无需分离蛋白蛋清
做法分解3：一次性加入白糖
做法分解4：用电动打蛋器高速打发至蓬松发白，提起打蛋头滴落时纹路不易消失即可
做法分解5：筛入低筋面粉
做法分解6：翻炒均匀
做法分解7：加入玉米油
做法分解8：翻拌均匀
做法分解9：模具垫上纸托，再将蛋糕糊倒入纸托中，8-9分满即可
做法分解10：表面再撒上少许的黑芝麻
做法分解11：放入预热好的海氏i7烤箱，上下火150度，中层烘烤30分钟，取出晾凉即可享受美食了
做法分解12：成品图
做法分解13：图二
做法分解14：图三
做法分解15：图四
老式鸡蛋糕的做法窍门【老式鸡蛋糕的做法（老年菜谱）】。
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