椰子炖排骨好吃吗
#mui-player img {max-width: 100%;}椰子炖排骨融合了椰子的清香味和排骨的肉香味,营养丰富,非常好吃 。
以下是椰子炖排骨的做法:
材料:排骨、椰子、玉米、姜、盐、鸡精、清水;
步骤:
1、排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍;
2、将椰子打开,找一个杯子接住椰子汁,椰汁倒完后,用锤子把壳打开,将椰肉刮下来备用;
3、椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,备用;
【椰子炖排骨好吃吗】4、锅中放入足量的清水,将排骨、姜片和椰子肉一起放入锅中,大火烧开半小时,再改小火炖1个半小时,放入玉米段和适量盐,再小火炖半小时,炖到排骨软烂,加入少量鸡精即可 。
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