怎么做蔬菜虾饼好吃？学做蔬菜虾饼需要哪些食材？为您提供蔬菜虾饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜虾饼 。
工艺：煎，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：其它口味：，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做蔬菜虾饼所需食材：主料：虾30克，杏鲍菇15克，胡萝卜 8克，菠菜5克
辅料：盐适量，料酒适量，葱适量，黑胡椒适量
教您蔬菜虾饼的家常做法，蔬菜虾饼怎么做好吃1.胡萝卜切丝，杏鲍菇撕小块，和菠菜一起焯水 。
2.焯完水，用厨房纸吸干水分，和处理好的虾仁一起剁成蓉 。虾仁也要擦干水分 。水多了影响虾的粘性 。
3.尽量剁细一点，越细虾蓉的粘性越好，就是要它的粘性将蔬菜都粘住 。虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，菠菜加葱花，料酒，盐，少许黑胡椒拌匀 。
4.平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可 。
5.
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