怎么做简单的肉皮冻好吃？需要哪些食材？小编提供简单的肉皮冻的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的简单的肉皮冻 。
分类：凉菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：煮锅
口味：原味，工艺：其他，耗时：一小时，难度：简单
满满的胶原蛋白，即美容又解馋的良品！
做简单的肉皮冻所需食材：主料：猪肉皮一斤左右
辅料：盐少量
简单的肉皮冻的家常做法，最正宗的简单的肉皮冻怎么做好吃
一、生猪皮准备好，冲洗干净 。
二、用热水烫一下(为了去除皮上多余的肥肉)
三、用刀刮去肉皮上的肥肉，越干净越好 。
四、猪皮切成丝(切丁更好，我比较懒哈)
五、放锅里加入凉水，上面浮油正常，没事哈
六、大火烧开转小火，慢熬1小时就可以关火了，这是放一点点的盐搅拌下 。
七、倒入盆里，放凉透，会慢慢凝固，凉透后不能凝固坚硬，直接放冰箱冷藏室 。
八、我是晚上做的，放冰箱一夜，凝固定型啦！
九、完成啦！
十、成品，在准备一点酱油作为蘸料，根据自己口味调（可以放生抽+蒜蓉+辣椒油）
做简单的肉皮冻的小窍门：虽然一点点的盐，不能过早放盐，也不能太晚放盐，会使皮冻变苦的 。
满满的胶原蛋白，快行动吧！【简单的肉皮冻的做法（凉菜菜谱）】
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