五彩白菜包如何做 五彩白菜做法
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1、准备材料 。胡萝卜去皮切小丁,白菜洗净,芦笋切小丁,鸡胸肉放入切菜器中,切成泥 。
2、加入葱末、姜末、盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉,搅拌均匀 。
3、锅里烧开水滴入一滴油、少许盐,将白菜叶、香葱叶烫软,放入凉水中过一下 。
【五彩白菜包如何做 五彩白菜做法】4、胡萝卜丁、芦笋丁、青豆、玉米粒焯水,控干水份备用 。
5、鸡肉中加入焯好的胡萝卜丁、青豆、玉米粒、芦笋丁,拌匀 。
6、白菜叶用厨房纸吸干水份,平铺展开,将鸡肉馅放入,卷好 。
7、用香葱叶系好 。放入烤盘里,蒸15分钟即可 。
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