没有烤箱怎么做芝麻烧饼 做芝麻烧饼方法
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1、面粉放温水成絮状 , 揉成光滑的面团 , 醒发至两倍大 , 大概半小时 。
2、醒面期间调麻酱 , 50g左右麻酱 , 一勺盐 , 一勺花椒粉 , 一勺十三香调匀 。
3、醒好的面擀成片 。
4、抹上麻酱卷起来 。
5、卷好后把它分成大小相等的面用手按成饼 , 表面沾点水 , 把沾水的那面 , 放入芝麻碗中让芝麻均匀在表面 。
【没有烤箱怎么做芝麻烧饼 做芝麻烧饼方法】6、少油下入平底锅中 , 小火下锅 , 烙至这样两面金黄饼变轻 , 就好了 。
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