藿香鲫鱼的做法 藿香鲫鱼的制作方法
#mui-player img {max-width: 100%;}
1、食材：鲫鱼2条、藿香3两、葱3根、蒜头1个、姜适量、泡椒适量、油适量、酱油10毫升、料酒10毫升、盐5克、醋10毫升、鸡精3克、白糖少量 。
2、将姜丝塞进鱼肚子里 ， 用盐和料酒腌制20分钟 。
3、准备佐料 ， 将泡海椒、泡豇豆、葱、姜、藿香切碎 ， 蒜切片待用 。
4、姜腌制好的鱼事先炸一下或者蒸几分钟 ， 炸个2分钟就好了 ， 时间不要过长 。
5、锅里留油 ， 将剁好的豆瓣海椒加入锅中翻炒出红油 。
6、下入泡椒 ， 姜葱蒜等其他配件炒出香味 。
7、掺入高汤 ， 将炸好的鲫鱼放入锅中 。小火焖5分钟后 ， 将鱼捞到盘里 。
【藿香鲫鱼的做法 藿香鲫鱼的制作方法】8、大火 ， 加入勾兑好的芡粉 ， 放入藿香 ， 准备收汁 。
推荐阅读
- 红烧鱿鱼仔教程 做红烧鱿鱼仔的方法
- 麻薯预拌粉是什么 麻薯预拌粉的解释
- 酥脆的糯米油饼怎么做 酥脆的糯米油饼做法介绍
- 素藕丸子的正宗做法 素藕丸子的正宗做法是什么
- 如何做母鸭 姜母鸭的做法
- 干拌米线的做法及配方 天热吃凉拌米线很爽地
- 红枣绿豆排骨煲怎么做 红枣绿豆排骨煲的做法步骤
- 豆腐乳排骨怎么做 家常豆腐乳排骨的方法
- 护理程序理论基础中的信息论是由谁提出的 是谁提出的护理程序理论基础中的信息论
- ac是什么意思车上的 有什么用处