炒蒜黄怎么做好吃 清炒蒜黄的做法
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1、主料：蒜黄400克、蒜瓣4个 。
2、辅料：盐3克、鸡粉2克、油2勺 。
3、准备以上食材 。
4、将蒜黄洗干净后 ， 将蒜梗和蒜叶分开切成长段 ， 蒜瓣去皮后切碎 。
【炒蒜黄怎么做好吃 清炒蒜黄的做法】5、锅中倒入食用油 ， 将油烧至七成热 ， 先加入蒜梗部分先炒 ， 因为蒜梗比蒜叶难熟一点 ， 所以最好先炒 。
6、蒜梗大火翻炒大约2分钟 ， 加入蒜黄叶子部分再炒 。
7、翻炒几下后 ， 加入少量食盐来调味 。
8、翻炒至蒜黄叶子变软 ， 加入少许鸡粉调味即可 。
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