玉米忌粘汤的制作方法有哪些?

随着人们在这个大都市的应酬越来越多 , 我们都忘记了自己的胃的养护 。大家都知道 , 美食在我们的生活中是必不可少的 。随着社会的发展 , 人们对待美食的要求也是越来越高 , 那么 , 美食吃够了同时我们是不是应该做点粘汤来养养胃呢 , 今天小编就和大家分享一下 , 玉米忌粘汤的制作方法都有哪些呢?
方法一:
【玉米忌粘汤的制作方法有哪些?】粘玉米通常要选老一点的 , 这样煮出来吃才过瘾 。添加了苹果、红枣和冰糖煮出的粘玉米 , 吃起来格外香甜 , 煮玉米的汤汁放到大碗中 , 入冰箱冷藏后再喝 , 不失为消暑的绝妙饮品 。玉米上带有部分玉米须也没有关系 , 玉米须煮水有消肿利尿的作用 , 很适合夏天喝 。
主料:粘玉米、嘎啦苹果、无核小枣、冰糖
制作:每个粘玉米切成几段 , 嘎啦苹果切成4瓣 , 把粘玉米、苹果、小枣、冰糖放入高压锅中加水没过玉米 , 大火烧开 , 加盖转小火煮25分钟关火再焖15分钟以后再开盖 , 既可以节省燃料 , 又可以使玉米更加香糯 。
方法二:
西餐中的汤 , 分为清汤、浓汤、奶油汤和蔬菜汤等品种 , 其中清汤是用牛肉、鸡肉或鱼肉及蔬菜等煮制 , 并隔去油脂的汤 , 浓汤则是加入面粉、牛油、奶油或蛋黄等制作出来的汤 。在浓汤之下 , 还有忌廉汤、蔬菜汤和蓉汤之分 , 玉米忌廉汤就属于浓汤类 。
主料:纯牛奶(400ml)、玉米粒(150克)、火腿肠(1根)、洋葱(1/2只)、面粉(1汤匙)
调料:牛油(1小盒)、盐(1/6汤匙)
做法洋葱剥皮洗净 , 切成丁状;火腿肠也切丁状 。洗净玉米粒沥干水 , 将125克玉米粒用磨蓉器磨制成蓉 , 剩下25克玉米粒待用 。烧热锅内的牛油 , 将洋葱丁炒香 , 炒至洋葱呈半透明状 , 倒入火腿肠粒炒匀炒香倒入400ml纯牛奶搅拌均匀 , 以中小火煮至沸腾 。倒入玉米蓉和玉米粒 , 与锅内食材一同拌匀 , 再度煮至沸腾 。洒入1汤匙面粉 , 将浓汤搅拌成糊状 , 加入1/6汤匙盐吊味 , 便可出锅 。
美食玉米粘汤的做法我们已经知道了 , 那么是不是想迫不及待的给家人做上一碗呢!玉米营养价值也是非常高的 , 所以我们应该在家常常做玉米类的美食 , 才能让我们的家人也能够得到营养的补充 , 还要均衡的从食物中摄取营养才是养生之道 。

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