怎么做自制苹果酱好吃？学做自制苹果酱需要哪些食材？为您提供自制苹果酱的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的自制苹果酱 。
秋天正是收获的季节，各种瓜果新鲜上市 。其实，吃新鲜的水果最好了，但是，有时候做面包、派什么的，需要夹心馅料，就会用上果酱 。而且做好的果酱放在冰箱，还能保存一段时间呢！ 很多果酱的做法是把水果用搅拌机打碎，然后再进行加温、加糖等等 。我就很喜欢吃苹果果酱，而且特别喜欢那种带果肉颗粒的，因此啊，我做苹果酱就不用搅拌机 。做法很简单，味道超级好呢！
自制苹果酱的主料：苹果(2个)
做自制苹果酱所需厨具：【自制苹果酱的做法（私家菜）】其它
自制苹果酱的做法图解步骤
1.准备好材料 。
2.将苹果洗净、去皮，切成小丁 。
3.把苹果丁放入锅内，加少许水，不能漫过苹果 。大火烧开后改中小火 。
4.加入白糖 。
5.倒入柠檬汁 。（柠檬汁能起到防腐作用，而且提味） 。
6.煮大约10分钟，勾芡，待浓稠关火 。
7.做好的果酱可以当各种点心的馅料 。
小窍门：做好的苹果酱可以盛在玻璃瓶中，盖好盖子，放入冰箱可保存一个星期左右 。
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