【自制红豆馅的做法(私家菜)】怎么做自制红豆馅好吃?学做自制红豆馅需要哪些食材?为您提供自制红豆馅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的自制红豆馅 。
自制红豆馅的主料:红小豆(500克)红糖(100-200克)黄油或猪油(也可以是植物油)(30克)自制红豆馅的调料:无做自制红豆馅所需厨具:电压力锅、炒锅
自制红豆馅的做法图解步骤
1.红豆洗净,浸泡3小时 。
2.将红豆放入压力锅,放水末过红豆约1指节高,压软烂 。我用的是电压力锅“蹄筋/豆”这个功能键 。这是压煮好的样子 。
3.炒锅放黄油,熬化 。
4.转小火,放红豆翻炒均匀 。
5.分三次放入红糖,每次都要炒匀后再加下一次的量 。
6.直至炒到红豆粘稠,搅动明显觉得有阻力即可 。
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