怎么做木耳鸡丝好吃?学做木耳鸡丝需要哪些食材?为您提供木耳鸡丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木耳鸡丝!
木耳是一种菌类食物，在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多 。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源 。
用木耳来炒鸡丝，味道很不错哦 。
主料木耳100g鸡胸肉200g
辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量生姜适量香油适量
步骤
1.
木耳泡发，鸡胸肉切丝，红椒切丝，生姜切丝
2.
【木耳鸡丝的做法（家常菜）】鸡胸肉用料酒 生抽 淀粉腌制十分钟
3.
锅热油，放入鸡丝
4.
翻炒变色后盛出
5.
锅热油，放入木耳翻炒
6.
放入红椒丝
7.
加入盐让木耳有底味
8.
放入鸡丝
9.
放入生抽炒匀
10.
最后淋一点香油即可出锅
