怎么做鱼肉水饺好吃?学做鱼肉水饺需要哪些食材?为您提供鱼肉水饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼肉水饺!
原料：鲩鱼肉250克、猪肉100克、韭菜50克、饺子皮适量 。
调料：蚝油1/2汤匙、生抽1汤匙、盐1/3小匙、白胡椒粉1/4小匙、醋1汤匙、姜蓉2汤匙、蒜蓉1.5汤匙、葱花1/2汤匙 。
教您鱼肉水饺的家常做法，鱼肉水饺怎么做好吃1、先将鲩鱼肉洗净去刺，猪肉切成小块，再混在一起剁末；
2、韭菜洗净，沥水切成末；
3、将剁好的肉放入碗中，调入蚝油、生抽、白胡椒粉、姜蓉搅拌上劲；
4、加入韭菜、盐，再次搅匀；
5、取一张饺子，把馅放置中间；
6、先捏紧中间，再由两边向中间捏；
7、热油，淋入放置姜蓉、蒜蓉、葱花的碗中；
8、调入生抽、醋，搅匀成蘸料；
9、水煮沸，放入饺子，加三次水煮开，即可 。
【鱼肉水饺的做法（家常菜）】
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