虾头可以吃吗如何摘虾洗虾
#mui-player img {max-width: 100%;}虾头不可以吃 ， 虾头是虾的头胸部 ， 头胸部有叫围心窦的结构 ， 其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔 。吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食 ， 虾头还会富集环境中的重金属 。
摘虾、洗虾步骤如下：
1、剪虾头 ， 从虾脑部向下剪除；
2、用剪刀挑出虾脑；
3、紧邻虾脑前部的是虾黄 ， 挑的时候要小心尽量保留虾黄；
4、轻轻地拽出虾脑；
【虾头可以吃吗如何摘虾洗虾】5、剪虾尾巴 ， 剪的时候稍微带一点尾部；
6、挤虾肠 ， 用食指和拇指捏住虾背 ， 向尾部用力 。
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