鸡肉糯米丸子的做法
【鸡肉糯米丸子的做法】 主料:鸡肉糯米饭辅料:水煮香菇榨菜胡萝卜调料:盐蚝油生鸡肉汤圆:1 。首先提前泡糯米(我晚上泡到早上吃),胡萝卜、榨菜、煮蘑菇、鸡肉切丁备用,鸡肉加一些盐、蚝油、酱油拌匀腌制几分钟 。
2.倒入香菇、榨菜、鸡肉拌匀 。
3.将混合好的香菇和榨菜揉成圆形丸子,放在浸泡沥干水分的糯米上,擀开,粘上糯米 。
4.把它放进胡萝卜里,然后卷起来 。
5.将准备好的肉丸放在盖上蒸纸的蒸锅上,用中火蒸20分钟左右 。
6.美味的鸡肉汤圆出炉 。
鸡肉汤圆特点:咸香可口 。
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