怎么做笋丁鸡米好吃?学做笋丁鸡米需要哪些食材?为您提供笋丁鸡米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味笋丁鸡米!
【笋丁鸡米】
接女儿回来，先问是什么饭什么菜，天天这样子，有时候会欢天喜地，有时候会哭着脸说妈妈准备的吃的太少了，呵呵，每天都尽可能丰富些，再丰富些！
看到这个菜的时候，女儿说：“妈妈，这个肉里什么都没有放，能好吗？”女儿指的是肉肉的颜色，看起来好象什么都没有加一样，看起来不好吃 。
米妈：“你尝尝看，我觉得还是挺好吃的 。”
米妈给小妞弄了一小勺，吃完就笑：“我还以为不好吃呢，原来这么好吃啊！”
其实，一个菜，好象也很重要呢，要不怎么说色香味都要美呢 。
下次再做放些彩椒进去，看起来会丰富很多 。
主料：鸡胸肉青笋
配料：核桃仁熟芝麻葱姜
调料：生抽料酒盐蚝油糖胡椒粉
教您笋丁鸡米的家常做法，笋丁鸡米怎么做好吃
1、材料图 。
2、鸡肉去筋膜，切小粒，加生抽料酒盐蚝油胡椒粉抓均匀 。
3、青笋去皮切小粒 。
4、往切好的笋粒中加盐抓均匀 。
5、葱姜切碎 。
6、炒锅倒一点儿油，放核桃仁小火炒香 。
7、将核桃仁出锅，倒油，放腌好的鸡肉炒散，放入葱姜碎 。
8、将核桃仁回锅，笋丁洗净淋水放锅中 。
9、翻炒均匀后加盐和胡椒粉调味，出锅即可 。
小贴士：
1、鸡肉尽可能切小粒 。
2、核桃仁可以提前泡水去皮，或者焯水去涩，如果这些都省略那就用小火煎香 。
3、此菜调味不必太复杂，一点盐一点胡椒粉，因为之前加过蚝油，生抽都不用加了 。
?萝卜和胡萝卜有什么区别
纳米：妈妈，胡萝卜和萝卜有什么区别？
米妈：萝卜可以指胡萝卜也可以指白萝卜，而胡萝卜只是胡萝卜 。
米爸：在我们这里，萝卜通常指白萝卜 。
【笋丁鸡米的做法（家常菜）】孩子的观察能力，好奇心会出现在不同的地方！
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