本食谱来自【薄荷时光】老师分享的水果挞的做法，所属分类：烘焙、创意菜、挞、西餐、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做水果挞好吃？学做水果挞需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的水果挞 。
做水果挞所需食材：主料：黄油60g，盐1g，糖粉30g，低粉100g，全蛋液25g，水果适量，酸奶1盒
水果挞的做法步骤：1. 蛋液，糖粉加低粉，黄油 。另外备齐水果和酸奶 。
2. 黄油软化，筛入糖粉和低粉 。
3. 拌匀揉成团 。
4. 倒入蛋液（蛋液里加了一克盐），再次拌匀揉成团 。放入冰箱15到30分钟 。
5. 取出，装入派盘里，用手从中间往四边推，可以薄一些哦 。用叉子扎满小洞 。放入预热好烤箱，165度烤25到30分钟，具体要看自己烤箱的温度 。
6. 烤饼干的时候我们来切水果，蓝莓，圣女果，芒果，奇异果 。再准备一盒冰酸奶 。
7. 我这个其实还可以再烤三五分钟，稍微再上点金黄色 。脱模待凉 。
【水果挞的做法（私家菜）】8. 待饼干凉了变脆了，分别倒入酸奶，加入水果，再用点薄荷装饰一下 。
9. 配上一壶红茶 。
10. 我这拍图的功夫，妞吃了两个 。-_-#
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