豆浆煮鲤鱼的做法 _豆浆

主料：. 3公斤雄鲤鱼，一个水状有机大豆，2杯辅料：葱、姜、蒜、八角、油菜籽、香菜，适量调料：黄酒、30毫升糙米醋、5毫升油、5毫升盐、2克白胡椒粉、2克豆浆煮鲤鱼：1 。原材料，图2 。从鱼头下的横刀找出鱼线的白斑位置。

【豆浆煮鲤鱼的做法】 3.慢慢地，你可以把整个白线一样的东西拿出来。煮鱼汤很重要。

4:取出两条非常完整的鱼腥味线。

5:然后取出鱼头根部的鱼牙，一根黄色的骨头，也是有鱼腥味的部分。

6:切碎的鱼、葱、姜、蒜和5毫升葱油勺。这道菜用了这么多油。

7:热铸铁锅先抹上生姜，最好用厚底锅，不粘手，导热稳定。

8:加入葱蒜和5毫升葱油翻炒。

9:将鱼块放入煎锅中，不要急着翻面。这一步也是塑形去腥的重要一环。

10:豆渣过滤后豆浆约800 ml 。

11:炸白鱼，无任何腥味。

12:放入豆浆中，小火煮开。

13:用中火盖上锅盖煮豆浆和鱼，因为铸铁锅盖有热点，很快就会沸腾。

14:开盖煮至鱼熟约8分钟。加入白胡椒粉，小火煮2分钟。

15:用树篱把鱼捞出来，因为有人不能把刺吐出来和蔬菜分开吃。

数量相当大。一顿饭吃不下，就拿出一半改天再吃。

17:放入青菜。

18:煮至青菜没了，加盐调味。

豆浆煮鲤鱼的做法