芝香南瓜球的做法
主料:糯米粉230克吉士粉20克南瓜泥100克辅料:白芝麻调料:糖15克芝香南瓜球:1个 。准备食材 。
2.南瓜去皮,切成保鲜膜 。
3.放入微波炉中5分钟 。
4.准备吉士粉、糖和泡打粉 。
5.取出南瓜,用勺子把它压成泥 。
6.将南瓜泥放入糯米粉中,然后加入吉士粉 。
7.加蜂蜜 。
8.加入清水 。
【芝香南瓜球的做法】 9.人造南瓜面团 。
10.取一半面团放入沸水中煮 。
11.另一半面团加入泡打粉 。
12.放入煮熟的面团,用筷子搅拌 。
13.揉成光滑的面团 。
14.把面团分成均匀的小面团,并使其变圆 。
15.每一个都覆盖着芝麻 。
16.在三成热的油锅里油炸 。
17.炸至微黄漂浮 。
18.用勺子轻轻推动,重复3-4次 。
19.直到南瓜饼体积膨胀 。
20.炸好的皮金黄酥脆,捞出沥干即可 。
香南瓜球特点:外酥内香,鲜香可口 。
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