酸醋排骨做法 酸醋排骨简单做法
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1、排骨用清水清洗干净 。将锅中倒入适量的冷水 ， 然后将排骨一起放进去焯水备用 。
2、将番茄和辣椒准备好 ， 姜蒜切成末 ， 放在盘里备用 。
3、预热锅底 ， 先放入一点油 ， 先将番茄和辣椒、姜 ， 蒜一起倒入锅中翻炒出3分钟左右 ， 并盛出来备用 。
【酸醋排骨做法 酸醋排骨简单做法】4、排骨放入锅里翻炒 ， 跟炒好的番茄酱一起搅拌 ， 并加入适量的盐、白糖、食醋等配料 ， 以及酱油一点 。开中火继续翻炒 。
5、待番茄已变软 ， 且辣椒也熟透 ， 排骨颜色由浅变深即可盛出 。
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