蔓越莓干蒸蛋糕的做法(增肥食谱)

怎么做蔓越莓干蒸蛋糕好吃?学做蔓越莓干蒸蛋糕需要哪些食材?为您提供蔓越莓干蒸蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓干蒸蛋糕 。
做蔓越莓干蒸蛋糕所需食材:主料:鸡蛋5个,白糖120g,低筋面粉150g,盐3g,柠檬1颗,炼乳30g,色拉油30g,蔓越莓干少量
蔓越莓干蒸蛋糕的做法步骤:1. 5个全蛋打入打蛋盆中,加入白糖120个,柠檬汁少量,盐3g,打蛋器打发至泡泡提起打蛋器泡泡不易滴落即可 。
2. 加入筛好的150g低筋面粉,搅拌(我用打蛋器低速搅拌15秒左右)
3. 色拉油与炼乳可与面粉一起加入后搅拌,也可以不加(没有加这两种东西味道会比较像米糕)
【蔓越莓干蒸蛋糕的做法(增肥食谱)】4. 在准备蛋糕液时应先将蒸锅加水烧开备用 。
5. 把蛋糕液倒进蛋糕模中,面上放上少1-3片蔓越莓干,摆进蒸屉,(本次使用的是耐高温纸杯)上锅大火蒸15分钟 。
6. 关火后不要立即揭盖,焖5分钟后再开盖 。
7. 香喷喷的蛋糕蒸好了
8. 松软可口,美味健康,老幼皆宜哦

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