洋葱茄子回锅肉 家常菜洋葱茄子回锅肉的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、材料：洋葱、青椒、红椒、茄子、姜、五花肉 。
2、调料：食油、食盐、生抽、豆瓣酱、生粉 。
3、青红椒切段、生姜切片、过水的五花肉切片 。
4、洋葱切大片 。（切的时候先将刀泡一下水 ， 不然就会泪如雨下了 。）
5、茄子切片用盐水浸泡 。
6、锅内倒少量油 ， 烧热后煸香姜片 ， 倒入五花肉煸出油 。
7、将五花肉捞起备用 。
8、煸香五花肉会出很多油 ， 将洗净挤干水的茄子倒入炒软铲起 。
【洋葱茄子回锅肉 家常菜洋葱茄子回锅肉的做法】9、锅内留底油 ， 倒入一勺豆瓣酱炒至出红油 。
10、倒入五花肉翻炒 。
11、将青红椒和茄子倒入翻炒 。
12、最后倒入洋葱 ， 加食盐和生抽调味 ， 出锅前用水淀粉勾薄芡即可 。
推荐阅读
- 洋葱最佳搭配 这样搭配很下饭
- 洋葱泡红酒的做法 怎么做洋葱泡红酒
- 土豆洋葱炒肉丝的做法
- 家常烧茄子 家常烧茄子做法
- 茄子烧鱼柳的做法 茄子烧鱼柳怎么做好吃
- 洋葱炒什么好吃 洋葱炒鸡蛋的做法
- 洋葱的做法大全家常菜 洋葱超级简单的做法分享
- 刚炒的花生米不脆怎么办 这样回锅翻炒一下就行
- 回锅羊肉怎么做好吃 回锅羊肉如何做好吃
- 蚝油洋葱牛肉串怎么做 蚝油洋葱牛肉串的做法