怎么做番茄菜花好吃？学做番茄菜花需要哪些食材？为您提供番茄菜花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄菜花 。
【番茄菜花的做法（热菜菜谱）】工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：茄汁味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做番茄菜花所需食材：主料：菜花400克，西红柿2个
辅料：食用油10克，番茄沙司15克，食盐3克，白糖 5克，大蒜2瓣
教您番茄菜花的家常做法，番茄菜花怎么做好吃1.将菜花掰散成小朵，凉水下锅焯烫至八成熟；
2.将西红柿去皮，切小粒；
3.这里教给大家一个窍门，轻松剥去西红柿的皮，将西红柿的顶端划上十字刀口，将西红柿放在漏勺里，放入温热的水里停留1分钟后捞出，从十字刀口处开始就很轻松的将西红柿的皮剥下来 。
4.炒锅里放入食用油，油温五成热，放入蒜瓣煸香；
5.放入切好的西红柿丁，煸炒出红油；
6.放入焯好的菜花煸炒，再放入番茄沙司煸炒均匀，放入食盐、白糖、鸡粉调味即可出锅 。稍微留点汤汁拌米饭很好吃呢 。
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