肠胃不好、消化不良者及胃炎患者：以上人群多吃西瓜会出现腹胀、腹泻、食欲不振等症状 。值得提醒的是，健康人也不宜一次食入西瓜过多，因为西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降 。
糖尿病患者：西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应 。
肾功能不全者：因为短时间内大量吃西瓜，会使体内水分增多，超过人体的生理容量 。而肾功能不全者其肾脏对水的调节能力降低，对进入体内过多的水分，不能及时调节及排出体外，致使血容量急剧增多，容易导致急性心力衰竭而死 。
【这些人最好别吃西瓜（水果食疗）】夜尿多者：也不宜多吃西瓜 。
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