香酥排条怎么做如何做好吃

#mui-player img {max-width: 100%;}香酥排条的制作方法如下:
材料:大排、盐、淀粉、糯米粉、鸡蛋、胡椒粉、食用油 。
步骤:
1、大排用刀背敲打 。
2、切成长条,用油、盐,胡椒粉腌制2小时以上 。
3、糯米粉、淀粉、鸡蛋、盐,加水搅拌后静置 。
4、放入排条,均匀裹上 。
【香酥排条怎么做如何做好吃】5、入油锅炸制,第一遍低油温定型,第二遍高油温上色 。配番茄酱、孜然粉、五香粉即可 。

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