哪种核桃核桃营养价值高
【哪种核桃核桃营养价值高】妈妈在怀弟弟的时候每天都要吃5 ， 6个核桃 ， 我就问妈妈 ， 妈妈 ， 你为什么要吃这么多核桃啊 ， 妈妈就说核桃吃多了补脑啊 ， 你看核桃仁像不像人的脑子哦 ， 我看了看是很像 ， 但是为什么补脑呢 ， 就因为他像吗？这个问题我思考了很久也没有思考出为什么 。直到后来长大了才知道核桃它是有很高的营养价值的 ， 而不同的核桃 ， 营养价值也不一样 ， 那我们就来看看什么核桃营养价值最高 。
以个大圆整 ， 壳薄白净 ， 出仁率高 ， 干燥 ， 桃仁片张大 ， 色泽白净 ， 含油量高者为佳 。挑选方法应以取仁观察为主 。果仁丰满为上 ， 十瘪为次；仁衣色泽以黄白为上 ， 暗黄为次；褐黄更次 ， 带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好 。仁衣泛油则是变质的标志 ， 仁肉白净新鲜为上 ， 有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油 ， 粘手 ， 黑褐 ， 哈喇味的已经严重变质 ， 不能食用 。榛子也可用此法挑选 。
核桃以个大圆整 ， 壳薄白净 ， 出仁率高 ， 干燥 ， 桃仁片张大 ， 色泽白净 ， 含油量高者为佳 。挑选方法应以取仁观察为主 。果仁丰满为上 ， 十瘪为次；仁衣色泽以黄白为上 ， 暗黄为次；褐黄更次 ， 带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好 。仁衣泛油则是变质的标志 ， 仁肉白净新鲜为上 ， 有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油 ， 粘手 ， 黑褐 ， 哈喇看核桃我分了触觉 ， 嗅觉 ， 听觉 ， 视觉 。首先是触觉 ， 拿来一对核桃 ， 放在手里要打手 ， 也就是说相对它的体积 ， 分量要够 。核桃放在手里轻飘飘的没有分量 ， 一般地都说明没有熟 ， 有可能热天就摘下来了 ， 也就是六成熟 ， 所以不要买.
现在呢 ， 我也要开始吃核桃了 ， 嘻嘻 ， 我也要我的宝宝像我这么聪明 ， 现在吃一颗比以前吃两颗的营养还多 ， 真是很值呢 。
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