百合炖猪肉
#mui-player img {max-width: 100%;}材料 :莲子30克,百合30克,瘦猪肉250克 。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量 。
做法:
【百合炖猪肉】1、猪肉洗净,焯去血水,切块;
2、烧热锅加入猪油,煸香葱姜,加入肉块煸炒,烹入料酒,煸炒至水干;
3、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸,撇去浮沫,改为小火炖烧至肉熟烂,拣去葱姜即可出锅 。
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