怎么做酸梅骨好吃？学做酸梅骨需要哪些食材？为您提供酸梅骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸梅骨 。
做酸梅骨所需食材：主料：酸梅2-5 颗，前排骨500g，姜，蒜适量，老抽，盐少许，胡椒粒少许，黄辣椒半个
酸梅骨的做法步骤：1. 1前排骨斩小块，用胡椒粒和盐抓匀，腌制二十分钟 。2姜，蒜可以按个人喜好，备好 。3黄辣椒切块 。
2. 4起油锅爆香姜丝，然后加入排骨微火煎，微黄 。
【酸梅骨的做法（增肥食谱）】3. 5排骨煎微黄，加入蒜炒一下，加入半碗水，大概50ml,加入酸梅，中火焖干，记得不用盖盖子 。
4. 6加入黄辣椒，翻炒一分钟，可以出锅 。
温馨提示：加入黄辣椒是吸油，可以按个人喜好配菜，颜色也漂亮有食欲 。
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