怎么做小炒魔芋丝好吃？学做小炒魔芋丝需要哪些食材？为您提供小炒魔芋丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小炒魔芋丝 。
做小炒魔芋丝所需食材：主料：食盐少许，花生油适量，魔芋250g，青椒3条，红皮蒜1颗，嫩姜1芽，大葱2根，西芹茎2根，黑胡椒面少许，贵州糍粑辣椒适量，蟹腿菇250g
小炒魔芋丝的做法步骤：1. 1.魔芋切丝，氽水去腥、涩 。
2. 2.将魔芋丝捞出，沥干备用 。
3. 3.蟹腿菇洗净，撕开 。
4. 4.青椒切斜段、嫩姜切丝、西芹切斜片、红皮蒜切小片 。
5. 5.大葱切斜段 。
6. 6.热锅下花生油烧至7成热，下少许嫩姜、蒜片和适量贵州糍粑辣椒炒香 。
7. 7.放入蟹腿菇煸炒至熟，再放入魔芋丝、青椒段、西芹片、大葱段、嫩姜丝、蒜片翻炒，尝味后调入食盐，洒入少许黑胡椒面炒匀即可 。
【小炒魔芋丝的做法（增肥食谱）】8. 滑嫩可口的小炒魔芋丝很下饭哦！
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