本食谱来自舞之灵1027老师分享的葱油鲜鱿鱼的做法 ， 所属分类： ， 需要烹饪时间：10分左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做葱油鲜鱿鱼好吃？学做葱油鲜鱿鱼需要哪些食材？教你轻松做出好 吃好看的葱油鲜鱿鱼 。
葱油 ， 是本地餐馆经常出现的烹饪方法 ， 靠海吃海 ， 也让我们有了多种的海鲜吃法 。每每到餐馆 ， 我们家最喜欢的海鲜做法之一就是葱油 。不但保留了海鲜的原味 ， 而且也留住了营养 ， 并且还减少油烟摄入 ， 一举几得的做法 ， 让我无法拒绝 。
做葱油鲜鱿鱼所需食材：主料：冰鲜鱿鱼3只
辅料：香葱 ， 姜片 ， 酱油
葱油鲜鱿鱼的做法步骤：1. 、鱿鱼去内脏、外衣剥去洗净
2. 准备好辅料
3. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中 ， 撒上少许姜丝
4. 淋少许的海天淡口酱油
5. 姜切丝 ， 香葱也切成细丝
6. 入烧开的热水中蒸5-7分钟左右
7. 将多余的汁倒掉 ， 姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油 ， 撒上适量香葱丝（这个量可以多些） ， 最后淋少许的热油就好了（热油不要太多 ， 少许就好）
温馨提示：舞语：放姜丝可以减少腥味蒸的时间不要太久 ， 否则会影响鱿鱼的口感最重要的 ， 鱿鱼要新鲜的 ， 不要用冰冻太久的 ， 那样鲜美度肯定是要打折的
【葱油鲜鱿鱼的做法（闽菜）】
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