莴笋炒香肠的做法(莴笋)

怎么做莴笋炒香肠好吃?需要哪些食材?提供莴笋炒香肠的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的莴笋炒香肠 。
分类:热菜,家常菜
使用的厨具:炒锅
口味:微辣,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:普通
自制的香肠搭配清香的莴笋,非常快手的一道家常小炒 。
做莴笋炒香肠所需食材:主料:香肠120g,莴笋400g
辅料:油适量,盐适量,蒜2瓣,辣椒2只
莴笋炒香肠的家常做法,最正宗的莴笋炒香肠怎么做好吃
一、准备食材
二、莴笋洗净,削皮后切片 。
【莴笋炒香肠的做法(莴笋)】三、香肠切片 。
四、蒜切末,辣椒切圈 。
五、锅中热油,5成热时放入蒜,辣椒爆香 。
六、放入香肠开小火煸炒,使香肠煸熟 。
七、放入莴笋片翻炒片刻 。
八、放入盐继续翻炒均匀,即可出锅 。
九、成品图
做莴笋炒香肠的小窍门:香肠可以蒸过后再炒,也可切片后直接炒制 。蒸过的口感比较软,直接炒的口感稍干,可根据自己口味来做

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