本食谱来自【salila82】老师分享的巴沙鱼咖喱烩饭的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用 。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者 。
怎么做巴沙鱼咖喱烩饭好吃？学做巴沙鱼咖喱烩饭需要哪些食材？为您提供巴沙鱼咖喱烩饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味巴沙鱼咖喱烩饭 。
烩饭做起来简单方便，可选择的食材也很广泛，可根据自己的喜好来选择 。猪肉，鱼肉，鸡肉，牛肉搭配各式各样的蔬菜，营养十分全面 。
做巴沙鱼咖喱烩饭所需食材：主料：巴沙鱼一块，西红柿一个，胡萝卜半根，口蘑三个，香芋一块，大葱一截，生姜两片，豌豆一小把，好侍百梦多咖喱一块，胡椒粉适量，盐适量
巴沙鱼咖喱烩饭的做法步骤：1. 将所有的主食材准备齐全 。
【巴沙鱼咖喱烩饭的做法（胡萝卜）】2. 胡萝卜和香芋切丁，生姜切丝，大葱切段，口蘑切片，西红柿去皮后切丁 。
3. 用保鲜膜辅助，将米饭捏成熊猫的形状，用海苔剪出眼睛，鼻子，嘴巴和脚掌 。
4. 巴沙鱼解冻后用厨房纸巾吸干表面的水分 。
5. 放盐，胡椒粉腌制十分钟 。
6. 撒入玉米淀粉，使每一块肉都均匀的裹上一层玉米淀粉，将多余的淀粉抖掉 。
7. 锅中放入适量的油，烧至六成热，下入鱼丁中火炸制 。
8. 炸到鱼丁表面金黄色，捞出来控油 。
9. 平底锅中放入适量的花生油，先放胡萝卜煸炒，再放入葱姜炒香 。
10. 放入香芋，口蘑和西红柿 。
11. 炒到西红柿出汁后放入一碗清水 。
12. 大火烧开之后煮四分钟左右，放入一块好侍百梦多咖喱，转小火煮两分钟 。
13. 放入炸好的巴沙鱼丁，再次焖煮一分钟 。
14. 根据自己的口味，加适量的盐和黑胡椒，最后用水淀粉勾个薄芡 。
15. 将咖喱巴沙鱼盛入碗中，摆放好事先做好的熊猫米饭 。
16. 萌萌的大熊猫在洗泡泡浴 。巴沙鱼的鱼刺都已经是剔干净的，所以可以放心大胆的给小孩吃 。
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