怎么做南瓜炒坚果好吃?学做南瓜炒坚果需要哪些食材?为您提供南瓜炒坚果的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜炒坚果!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
南瓜炒坚果的简介：人体需要维生素E、C、A等抗氧化物 ， 它可以控制体内的氧自由基 ， 保护人体免疫系统 。而天然食物中 ， 尤其是坚果 ， 是抗氧化物的最佳来源 。果富含植物纤维 ， 有助于消化和防治便秘 ， 但不会增加体重 。
松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质 ， 并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素 。能使人体获得固齿、补益、养生的功效 。
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用 ， 对保护血管、防治心血管疾病大有益处 。它含有丰富的油脂 ， 可以润肠通便 ， 润肤美容 ， 延缓衰老 。经常食用腰果可以提高机体抗病能力 ， 增进性欲 ， 使体重增加 。
南瓜炒坚果的食材：主料：腰果30g松仁15g南瓜201g辅料：油适量盐适量鸡粉适量南瓜炒坚果的做法图解步骤：
1.食材：腰果 。
2.食材：松仁 。
3.食材：南瓜 。
4.将南瓜洗净 ， 切丝 。
5.热锅 。
【南瓜炒坚果的做法（痛风食谱）】6.放入洗净的腰果 。
7.倒入适量的粟米油 。
8.炸至金黄 ， 捞起 ， 待用 。
9.原锅放入松仁 。
10.炸至金黄 ， 捞起 ， 待用 。
11.原锅 ， 倒入适量的粟米油 。
12.放入南瓜煸炒一下 。
13.倒入适量的冷开水 。
14.盖锅盖 ， 大火焖煮3分钟 。
15.揭盖 ， 倒入适量的鱼露 。
16.加入适量的鸡粉 。
17.炒匀 。
18.将腰果和松仁回锅 。
19.炒匀 。
20.即可关火 。
21.盛入盘子里 ， 上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士：挑选腰果时 ， 外观呈完整月牙形 ， 色泽白 ， 饱满 ， 气味香 ， 油脂丰富 ， 无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者 ， 表示鲜度不够 。
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