怎么做松茸银耳瘦肉汤好吃?需要哪些食材?提供松茸银耳瘦肉汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的松茸银耳瘦肉汤 。
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使用的厨具:高压锅、汤锅、砂锅
口味:咸鲜,工艺:煲,耗时:数小时,难度:简单
网上买的松茸,质量不错!用来煲汤味道总是很赞,香着哩!
现在秋冬季,银耳汤喝得比较多,用瘦肉煲会比较清淡,不油腻,这回加上松茸,更有风味了!
加上玉米胡萝卜,汤很清甜!还有莲子芡实等,食用价值更高了啊!
做松茸银耳瘦肉汤所需食材:主料:银耳1朵,松茸7朵,玉米1根,胡萝卜1根,瘦肉1斤
辅料:莲子20G,芡实20G,茯苓20G,蜜枣1个,姜2片
盐适量
松茸银耳瘦肉汤的家常做法,最正宗的松茸银耳瘦肉汤怎么做好吃
一、莲子,芡实,茯苓等用清水洗一下备用;
二、松茸用水泡开备用;
三、银耳提前泡发,泡发好去蒂撕成小朵;
四、瘦肉切大块,加姜片一起入开水中焯掉血水,后洗净;
五、玉米砍成适量大小块;
六、胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣清水洗一下;
七、煲中煮开适量的水,水开后把以上备好的所有材料放入,大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)
八、食用前加少许盐调味 。
做松茸银耳瘦肉汤的小窍门:此汤很清甜,也可以给家里宝宝喝,那最好就不用放盐了~【松茸银耳瘦肉汤的做法(贫血食谱)】
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