怎么做韭菜炒鸡蛋好吃?学做韭菜炒鸡蛋需要哪些食材?为您提供韭菜炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜炒鸡蛋!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
韭菜炒鸡蛋的简介：俗话说一月葱 ， 二月韭 。春天的韭菜是最香的 ， 鸡蛋炒韭菜是精典的搭配 。
韭菜炒鸡蛋的食材：主料：韭菜300g鸡蛋3个辅料：油适量盐适量韭菜炒鸡蛋的做法图解步骤：
1.鸡蛋打入碗中 ， 搅散 。
2.韭菜摘洗干净 ， 控净水 ， 切寸段 。
3.锅加热放油 ， 倒入鸡蛋液炒熟盛出 。
4.锅加再少许油 ， 放入韭菜翻炒 。
5.翻炒至韭菜变软 。
6.倒入鸡蛋 。
7.炒散炒匀 ， 加盐 。
8.快速炒匀盛出 。
小贴士：韭菜容易出水 ， 炒这道菜时 ， 盐要最后放 ， 大火快炒 。
【韭菜炒鸡蛋的做法（利尿食谱）】
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