炝拌酸辣土豆丝做法简单是气血双补食谱的常见菜，不一定要看炝拌酸辣土豆丝视频才能学会，但怎么做炝拌酸辣土豆丝最好吃，跟着的做法图解来做这道炝拌酸辣土豆丝吧 。
炝拌酸辣土豆丝的介绍：
吃腻了炒的、炖的、焖的、蒸的土豆，今天咱们换换口味，吃炝拌出来的爽口酸辣土豆丝 。入口爽脆，酸辣开胃，在夏日的餐桌上大受欢迎 。
炝拌酸辣土豆丝的食材和调料：
大土豆2个蒜2瓣干辣椒碎少许白醋5ml糖5g盐3g鸡精少许
教您炝拌酸辣土豆丝的家常做法，如何做炝拌酸辣土豆丝才好吃
一、土豆洗净去皮切薄片后改刀成丝
二、将切好的土豆丝放入冷水中浸泡15分钟后用清水反复冲洗至水清
三、将土豆丝放入沸水中焯烫2分钟后捞出沥干水分，放入大碗中
四、将白醋、盐、糖、蒜片、鸡精放在土豆丝上
【炝拌酸辣土豆丝的做法（气血双补食谱）】五、锅内注入少许油，7成热时将油泼在4中所述食材上，搅拌均匀即可
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