通草猪蹄汤的做法有哪些?

通草猪蹄汤可以帮助产妇通乳 , 改善小便不利水肿或者是黄疸的问题 , 而且能够更好的促进乳汁分泌 , 以及很好的抗氧化效果 , 因此了解这一道营养汤的做法 , 自然也更利于身体保健 。
一、做法
主料:猪蹄700g , 白芷25g , 防党25g , 别甲50g
辅料:通草25g , 王不留行25g , 当归40g , 北芪30g , 炒菜火麻油2勺、盐适量
步骤
1.猪蹄洗净去毛 , 冷水下锅焯掉血水;
2.过冷水洗净 , 沥干备用;
3.所有药材洗净 , 沥干水备用;
4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中 , 电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;
5. 盛出时淋上2勺炒菜火麻油 , 再加盐搅拌即可!猪蹄一同食用 , 药材可弃之!
二、小贴士
出锅前也淋上一点火麻油 , 火麻油具有溶水性 , 可以预防产后母婴便秘 , 最关键的是火麻中含有的α-亚麻酸可以提高产妇的奶水质量 , 宝宝吃了之后对大脑和智力发育有益处 。
三、营养价值
【通草猪蹄汤的做法有哪些?】通草为五加科植物通脱木的茎髓 , 归肺、胃经 , 清势利水;通乳 , 用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下 。通草有利尿作用 , 并能明显增加尿钾排出量 , 有促进乳汁分泌等作用 。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用 。

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