怎么做有荦又有素：糯米珍珠丸子好吃？学做有荦又有素：糯米珍珠丸子需要哪些食材？魔多厨房老师为您提供有荦又有素：糯米珍珠丸子的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的有荦又有素：糯米珍珠丸子 。
我家大女儿平时早中晚饭都在幼儿园吃，只有周末和放假的时候才会在家里吃饭，问她想吃什么，一般都回答说：有肉就行！听其它小朋友的家长说过，幼儿园的饭菜里肉比较少，虽然每天都有，但量是不多的，小孩子正是长身体的时候，确实也需要点肉肉来补充能量，尤其是对活动量大的孩子来说！但是不能光有肉啊，还得有点菜，在珍珠丸子里加些胡萝卜进去，一起搅打成馅，做出来的丸子更有营养！！
肉菜结合，营养丰富，很适合爱吃肉肉的小朋友哦 。
原料：猪瘦肉320g、糯米300g、鸡蛋1个、胡萝卜70g、葱、姜、蚝油、盐、糖适量；
（这个量有点多，是做了两盘的）
制作过程：
1、糯米提前两小时用水泡上，猪瘦肉切小块，胡萝卜切丁，葱姜切小块；
2、一起放进绞肉碗里；
3、料理棒通电，搅拌成肉馅；
4、放入一颗鸡蛋；
5、加入盐和糖；
6、少许蚝油；
7、用筷子顺时针搅拌均匀；
8、团一小团肉馅做成丸子状；
9、放在泡好的糯米里打个滚，沾满糯米；
10、做好的丸子沾满糯米后摆在盘子里；
11、上蒸锅或蒸箱，冒气后30分钟即可；
12、美味的珍珠丸子，外面的米糯，里面的丸子肉香嫩可口，老少皆宜，大人孩子都很喜欢 。摆上些用沸水烫过的西兰花，是不是颜值更高了些，小朋友吃丸子的时候也会把西兰花吃掉的；
丸子里不仅可以放胡萝卜，也可以放些蘑菇菌类的食材，用料理机搅打成馅，方便省事，对于一些只爱吃肉的小朋友来说，这样的一道肉菜结合的珍珠丸子是不会有抵抗力的 。
以前在老家的时候，每年春节家里来客人，肯定都会做这道珍珠丸子的，因为不管是大人还是孩子都很喜欢 。如果你也喜欢，就试着也做做吧！！
【有荦又有素：糯米珍珠丸子的做法（自汗盗汗食谱）】
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