红烧脊骨的做法(增肥食谱)

怎么做红烧脊骨好吃?学做红烧脊骨需要哪些食材?为您提供红烧脊骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧脊骨 。
做红烧脊骨所需食材:主料:脊骨适量,葱一颗,姜适量,辣椒段两个,花椒一个,冰糖适量,盐适量,生抽2勺,老抽1勺,料酒2勺,水适量
红烧脊骨的做法步骤:1. 脊骨冷水下锅焯水
2. 准备葱姜切段,辣椒段,花椒
【红烧脊骨的做法(增肥食谱)】3. 锅中放入适量得油,小火
4. 放入冰糖
5. 下焯水的脊骨
6. 小火煎至金黄,上糖色
7. 放入葱姜花椒辣椒进行翻炒
8. 放老抽
9. 生抽
10. 料酒
11. 放入莫过排骨,先大火炖30分钟,在转小火10分钟,关火闷十分钟,然后小火收汁放盐 。这样肉不会很硬塞牙,一定要关火闷十分钟,很重要呦,出锅会很嫩软的 。
12. 最后出锅,忘记拍收汁的照片了,就是留点汁,转盘子放点葱花就可以吃啦 。

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