怎么做西葫芦摊饼好吃？学做西葫芦摊饼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的西葫芦摊饼 。
本食谱来自【馋嘴小猫咪Viky】老师分享的西葫芦摊饼的做法，所属分类：主食、饼，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
健康又美味的吃法，无油免煎，西葫芦新吃法！
做西葫芦摊饼所需食材：主料：西葫芦一根，面粉六平勺
辅料：鸡蛋一个，盐适量
西葫芦摊饼的做法步骤：1. 西葫芦擦丝备用
2. 中间掏个洞，打个鸡蛋 。撒点盐，搅拌 。
3. 用不锈钢汤勺加一勺面粉，再拌匀 。再加面粉，一共加5次 。
4. 搅匀后如图 。
【西葫芦摊饼的做法（山西菜）】5. 热锅，换成小火，舀一勺面糊到锅中 。差不多成型后，翻个面 。
6. 出锅，摆盘 。
温馨提示：小火，避免饼变煎了 。
大家在烹饪西葫芦摊饼的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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