日式厚蛋烧的做法(山西小吃)
日式厚蛋烧做法简单是山西小吃的常见菜,不一定要看日式厚蛋烧视频才能学会,但怎么做日式厚蛋烧最好吃,跟着的做法图解来做这道日式厚蛋烧吧 。
日式厚蛋烧的食材和调料:
鸡蛋 2个 牛奶 生抽 黑胡椒粉 糖 盐
教您日式厚蛋烧的家常做法,如何做日式厚蛋烧才好吃
一、 把鸡蛋打散,再倒入牛奶,调味料 。搅拌均匀后,用筛网过滤
二、 方型锅,点少许油,将蛋液散满锅底
三、 当蛋液稍凝固,表面还有些湿润的时候,将蛋皮卷向一端 。我折了两下
四、 在锅内放少许油,再倒入蛋液,用筷子轻轻抬起刚才卷起的蛋皮,让蛋液流入下面 。当蛋液凝固再向一端折起
【日式厚蛋烧的做法(山西小吃)】五、 重复上面的动作,直到蛋液用完
六、 用铲子将蛋块整形,出锅切块
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