本食谱来自【土拨鼠呀ivos】老师分享的蛋皮饭团的做法，小吃、电饼铛食谱、下午茶、朋友聚餐；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
做蛋皮饭团所需食材：主料：大米300g，鸡蛋4个，盐适量，五香粉适量，油，金枪鱼罐头，沙拉酱，黑胡椒，香菜4根，蟹子，白醋
蛋皮饭团的做法步骤：1. 大米煮好加入寿司醋、盐，拌匀
2. 鸡蛋打散加入盐、淀粉、五香粉搅拌均匀
3. 用平底锅倒入植物油煎成薄饼
4. 香菜锅中煮软
5. 金枪鱼中加入沙拉酱
6. 加入黑胡椒蟹子拌匀
7. 先铺一层保鲜膜，上面放蛋皮，然后铺一层米饭，最后放入金枪鱼酱
8. 裹好用香菜捆上就完成啦
【蛋皮饭团的做法（电饼铛食谱）】土拨鼠呀ivos老师在(微信公众号：meishi778)分享蛋皮饭团的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了蛋皮饭团的家常做法了吧 。
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