万紫千红的做法 万紫千红怎样做
1、首先准备好紫甘蓝和红萝卜 。
2、然后将紫甘蓝去掉一些不好的叶子并洗干净 ， 将红萝卜洗干净 ， 将两样食材都切成丝 。
【万紫千红的做法 万紫千红怎样做】3、接着就烧一锅水 ， 把紫甘蓝和红萝卜都放入锅中焯大约十秒钟 ， 因为紫甘蓝经过加热后会变成黑紫色 ， 所以只需要十秒钟就可以了 。
4、接着就将焯过的紫甘蓝和红萝卜捞起 ， 加入一些橄榄油和沙拉酱搅拌 ， 加入橄榄油是因为红萝卜要与油在一起才能产生大量的胡萝卜素 ， 加入沙拉酱的时候 ， 要选带咸味的沙拉酱 ， 比较适合做蔬菜沙拉 。
5、搅拌后就可以盛到碗里就可以了 。
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