怎么做蛾眉豆炒肉沫好吃？学做蛾眉豆炒肉沫需要哪些食材？为您提供蛾眉豆炒肉沫的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛾眉豆炒肉沫 。
工艺：炒，难度：中级掌勺，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做蛾眉豆炒肉沫所需食材：主料：蛾眉豆500克，蒜瓣4个，肉末60克
辅料：盐适量，油适量，辣椒少许，蚝油1汤匙，香油少许
教您蛾眉豆炒肉沫的家常做法，蛾眉豆炒肉沫怎么做好吃1.肉沫提前调入盐、香油腌制片刻，备好蒜瓣、辣椒、扁豆
2.蒜瓣拍扁去皮切碎，辣椒洗净切丝
3.蛾眉豆撕去老筋后洗净，沥干水切丝
4.热锅倒油，下蒜瓣爆香
5.倒入肉沫爆香
6.倒入蛾眉豆丝翻炒片刻
7.调入蚝油，加少量清水拌炒均匀
8.调入盐
9.撒下辣椒丝翻炒均匀即可装盘
蛾眉豆炒肉沫烹饪技巧：【蛾眉豆炒肉沫的做法（青少年食谱）】食尚小贴士：切细丝容易烹调，熟得快外还能保留住食材中的营养 。
推荐阅读
- 肉沫番薯藤小炒的做法
- 好吃的土豆香菇胡萝卜 做土豆炒香菇胡萝卜的步骤
- 肉沫酸豆角的做法（增肥食谱）
- 荷兰豆炒木耳 怎么做荷兰豆炒木耳
- 蚕豆炒西芹 怎么做蚕豆炒西芹
- 河南豆怎么炒好吃 四步快速炒出好吃的河南豆炒香肠
- 豇豆炒菜怎么做 豇豆炒菜的方法
- 芦笋土豆炒肉丁的做法（芦笋）
- 香菇青豆炒香干的做法（芹菜）
- 舌尖上的美味——肉沫酸辣粉的做法（四川小吃）