玉米坏了几粒能吃吗
【玉米坏了几粒能吃吗】玉米坏了几粒不能吃了 。玉米坏了表面会发霉 。发霉的食物里面会含有大量霉菌 , 霉菌会直接在细胞里面大量的扩散 , 即使使用高温加热也不能彻底地把霉菌杀 。在发霉的玉米以及坚果等里面会含有大量的黄曲霉素 , 黄曲霉素属于一级的致癌物质 。
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