纸包排骨的做法
主料：排骨500克锡纸几块辅料：料酒1茶匙酱油1茶匙酱油1茶匙调料：盐1茶匙鸡精、少许白糖、少许胡椒粉、少许纸包排骨：炸排骨用锡纸包着 ， 肉脆 ， 但绝不特别：干了 ， 还嫩 ， 整个过程滴一滴油也没用 。由于使用了空气炸锅 ， 制造时间大大缩短 ， 避免了炒锅带来的油烟和浪费 ， 也避免了大量油脂的摄入 ， 也大大缩短了烹饪时间 。
1.准备材料 ， 洗净排骨 ， 切成块 。
2.取一大碗 ， 放入排骨 ， 加入盐、鸡精、酱油、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、生姜 。
3.拌匀 ， 腌制30分钟以上 。
4.腌制好的排骨用锡纸包好(用锡纸的哑光面触摸食物) 。
5.荔浦空气炸锅200度预热5分钟 ， 然后放入包好的排骨 。
6200度15分钟 ， 直到排骨熟 。
纸包排骨家常菜做法大全jushipu.com小贴士：1排骨是用锡纸包好再炒 ， 这样可以保留包里面的水分 ， 从而特点：更嫩多汁 。
2排骨可以被商家剁碎 。
排骨有油 ， 在飞利浦油炸锅做的时候不用刷油 。
【纸包排骨的做法】 如果没有空气炸锅 ， 可以直接炸 ， 但是炸就没那么健康方便了 。
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