怎么做牛肉馅饼好吃？学做牛肉馅饼需要哪些食材？为您提供牛肉馅饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉馅饼 。
工艺：烙，难度：初级入门，人数：3人份，口味：黑椒味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<60分钟
做牛肉馅饼所需食材：主料：面粉500克，温水260克，酵母粉5克，白砂糖10克
辅料：牛肉500克，圆葱1个，白酒10毫升，生抽2汤匙，黑胡椒1茶匙，食盐适量
教您牛肉馅饼的家常做法，牛肉馅饼怎么做好吃1.牛肉剁成肉丁；
2.洋葱切碎；
3.热锅凉油，待油温达到6成热时，加入洋葱碎翻炒出香味；
4.加入牛肉丁翻炒至牛肉变色；
5.加入适量生抽；
6.加入黑胡椒、食盐和白酒调味，关火；
7.牛肉馅晾凉备用；
8.将500克面粉、260克温水、10克白砂糖和5克酵母粉和成光滑的面团，醒发至2倍大；
9.将面团均分成16份，滚圆；
10.将面团擀开，中间厚四边薄，包入肉馅；
11.用包包子手法，捏紧收口；
12.收口朝下，用手将面团压扁；
13.电饼铛加热，倒入色拉油，将面饼排入；
14.电饼铛选择馅饼模式进行自动烙饼；
15.趁热吃饼子哦！
牛肉馅饼烹饪技巧：【牛肉馅饼的做法（青少年食谱）】牛肉(肥瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食 。大葱:葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食;葱与蜂蜜不可同食，否则易引起痢疾的发生 。
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