鹿筋和羊肉能一起炖吗
【鹿筋和羊肉能一起炖吗】鹿筋和羊肉可以一起炖 , 都是动物性蛋白 , 很滋补 , 但年轻人不能多吃 。鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋 , 功效是补肾阳、壮筋骨 , 主治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷 。羊肉 , 性温 。既御风寒 , 又可补身体 , 对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 , 最适宜于冬季食用 , 放入甘草和适量料酒、生姜一起烹调 , 即能够去羊肉膻气而又可保持羊肉风味 , 羊肉与南瓜、乳酪、醋、竹笋、半夏、红豆相克 。
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