【干煸花菜的做法(家常菜)】怎么做干煸花菜好吃?学做干煸花菜需要哪些食材?为您提供干煸花菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干煸花菜!
干煸花菜的食材和调料:花菜五花肉干红辣椒葱姜蒜末花椒青椒盐花生油
干煸花菜的的家常做法,最正宗干煸花菜怎么做好吃菜花掰成小朵,洗净 。青椒切丝,红辣椒切段
锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香 。
然后放入肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋这道菜就没味道了 。
最后加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,就可以了 。绝对好吃的一道菜 。可以不放肉末,我是家里刚好有就随手放了,没加肉末的也很好吃 。
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