怎么做香辣黄蛏好吃？需要哪些食材？小编提供香辣黄蛏的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香辣黄蛏 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：煮锅、炒锅
口味：麻辣，工艺：炒，耗时：数小时，难度：简单
今来一款：香辣黄蛏，营养丰富，香辣过瘾，家常做法，供大家参考
做香辣黄蛏所需食材：主料：黄蛏适量，豆瓣酱适量，花椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干红椒适量，鲜红椒适量
辅料：油适量，盐适量，料酒适量，糖适量，豆瓣酱适量
香辣黄蛏的家常做法，最正宗的香辣黄蛏怎么做好吃
一、新鲜的黄蛏买回来，放盐浸泡两个小时吐沙 。
二、开水锅中焯水，捞出冲洗干净 。
三、所需配料准备就绪 。
四、依次改刀备用 。
五、炒锅入油烧热倒入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱炒香 。
六、放入黄蛏翻炒加料酒去腥 。
【香辣黄蛏的做法（热菜菜谱）】
七、加盐调味 。
八、出锅撒入葱段和鲜红椒粒 。
九、家常美味，请您品鉴 。
十、成品图 。
做香辣黄蛏的小窍门：一定要浸泡两小时，开水锅焯水哦！祝您愉快.
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